Cách pha rượu trái cây là câu hỏi đang được nhiều người quan tâm bởi độ thơm ngon nó đem lại. Nếu bạn đang muốn tìm hiểu về vấn đề này thì xin mời bạn cùng khám phá chi tiết trong bài viết dưới đây của Cocktail Guru nhé!
1. TOP 6+ cách pha rượu trái cây
#1. Cách pha rượu hoa quả với 7up, Strongbow và Vodka
Nguyên liệu
- 2kg trái cây (dưa hấu, dứa, cam, bưởi, táo, lê, kiwi,…)
- 600ml Vodka men
- Nước ép trái cây Vfresh vị tùy thích
- 1 chai 7up
- 2 chai Sting dâu
Sơ chế vật liệu
- Trái cây tươi mua về rửa sạch và để ráo nước.
- Với những loại trái cây có tinh dầu như chanh, cam thì ngâm với nước muối. Dùng muối tinh chà lên vỏ để loại bỏ hết tinh dầu.
- Gọt vỏ trái cây rồi đem cắt thành từng lát mỏng (ngoại trừ cam, chanh để nguyên vỏ).
- Loại trái cây nào có hạt thì bỏ hạt.
Pha chế
- Xếp trái cây và đá viên vào thau.
- Lần lượt cho rượu Vodka, nước ép trái cây, 7up, Sting, Strongbow đã chuẩn bị vào và khuấy đều.
- Nếm lại cho vừa khẩu vị rồi khởi phát thưởng thức.
Cách pha rượu hoa quả với 7up, Strongbow và Vodka
#2. Cách làm rượu hoa quả với rượu chát đỏ và Brandy
Nguyên liệu
- 750ml vang đỏ
- 80ml rượu Brandy
- 180ml nước cam ép
- ¾ muỗng canh đường
- ½ quả táo, ½ quả cam vàng
- Bình thủy tinh
Sơ chế
- Cam và táo đem rửa sạch, để ráo nước.
- Cam để cả vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ.
- Táo cũng thái thành từng lát mỏng.
Pha chế
- Xếp cam đã chuẩn bị vào bình, tiếp tới là lớp táo và ¾ muỗng canh đường.
- Đổ 80ml rượu Brandy vào, dùng muỗi khuấy cho đường tan. chú ý khuấy nhẹ tay để những miếng trái cây không bị nát.
- Tiếp tục đổ nước cam ép và 750ml rượu vang đỏ vào. Bỏ thêm chút đá viên rồi khuấy nhẹ tay cho đến khi rượu có độ lạnh đều thì tận hưởng.
Cách làm rượu hoa quả với rượu chát đỏ và Brandy
#3: Cách làm rượu hoa quả uống luôn từ rượu Champagne
Nguyên liệu
- 120ml Champagne
- 60ml nước cam ép
- Lá bạc hà
- 400g trái cây: phúc bồn tử, việt quất, dứa tươi
Sơ chế chất liệu
- Những loại trái cây đem rửa sạch và để ráo nước.
- Phúc bồn tử và việt quất để nguyên trái.
- Dứa thái hạt lựu, có Độ dài lớn bằng đầu ngón tay.
Pha chế
- Xếp tuần tự việt quất, dứa và phúc bồn tử vào bình.
- Cho nước ép cam ngập đến lớp dứa.
- Đổ Champagne ngập phần phúc bồn tử. Lúc này, nước ép cam ở tầng dưới cùng, ở giữa là Champagne và trái cây sẽ nổi lên trên.
- Cuối cùng trang trí ly rượu bằng một vài lá bạc hà là được.
Cách làm rượu hoa quả uống luôn từ rượu Champagne
#4. Pha rượu trái cây từ rượu Light Rum, Schnapps đào và Vodka việt quất
Nguyên liệu
- 15ml Schnapps đào
- 30ml Light Rum
- 60ml Vodka việt quất
- 90ml nước cốt chanh hồng
- 10ml siro bắp
- Đường Blue, dâu tươi
Pha chế
- Đổ siro bắp ra đĩa. Lăn miệng ly vào siro bắp trước khi lăn qua đường Blue.
- Chuẩn bị 1 chiếc ly khác, cho đá + 30ml rượu Light Rum + 15ml rượu Schnapps + 90ml nước chanh hồng. Cho hỗn hợp vào bình lắc rượu chuyên dụng rồi lắc thật đều tay.
- Sau khi lắc xong, đổ hỗn hợp này vào chiếc ly đã lăn qua đường. Sau đó, thêm 60ml rượu Vodka việt quất vào tầng trên cùng là được.
#5. Cách làm rượu hoa quả uống luôn để “quẩy” cùng đồng bọn
Nguyên liệu
- 450ml rượu vang
- 30ml Brandy hoặc Vodka
- 200ml nước hoa quả nutifood vị tùy thích.
- 1 lon soda (có thể thay đổi bằng Sprite).
- Cam vàng, chanh, táo nhập khẩu, lê mỗi loại 1 quả với Độ dài vừa.
- 200g dưa hấu.
Sơ chế vật liệu
- Hoa quả đem rửa sạch với nước muối rồi để ráo.
- Cam bổ đôi, một nửa vắt lấy nước cốt. Nửa còn lại cắt thành từng lát mỏng, bỏ hạt.
- Táo cũng bổ đôi và cắt thành từng lát mỏng.
- Chanh bổ đôi, một nửa vắt lấy nước cốt, nửa còn lại cắt thành từng khoanh mỏng.
- Dưa hấu và lê gọt vỏ, cắt thành từng lát mỏng.
Sau đó mang trái cây đã chuẩn bị đi ướp đường và bỏ vào ngăn mát khoảng 5 tiếng.
Cách làm rượu hoa quả uống luôn để “quẩy” cùng đồng bọn
Pha chế
Chuẩn bị một chiếc tô thật to. Rải một lớp đá xuống dưới rồi cho hoa quả vào.
Tiếp đó, cho rượu chát, rượu mạnh, nước nutifood, nước cam và nước cốt chanh vào.
Dùng muỗng khuấy đều và tận hưởng rượu thôi nào!
#6. Cách pha rượu trái cây từ rượu Soju
Nguyên liệu
- 1 chai Soju đào
- 50ml nước coca
- 20ml mứt đào
- 1 quả dâu tây thái hạt lưu và vài lát dâu tây thái mỏng.
- Vài lát cam vàng thái mỏng
- Vài lát kiwi thái mỏng
- Vài viên dưa hấu tròn
- Lá bạc hà
Cách pha rượu trái cây từ rượu Soju
Pha chế
- Cho dâu tây thái hạt lựu vào cốc rồi dầm nát. Tiếp đó, cho 20ml mứt đào hồng vào.
- Cho đá viên vào rồi decor các lát dâu tây, cam vàng, kiwi đã chuẩn bị vào thành cốc rồi tiếp tới cho đá viên vào.
- Cho 50ml coca đã chuẩn bị vào.
- Dùng kẹp cổ trai để giữ chai rượu rồi úp ngược chai rượu xuống.
- Cuối cùng, trang hoàng thêm dưa hấu và lá bạc hà lên trên là được.
2. Lưu ý khi uống rượu hoa quả pha chế
Đã là rượu thì tất nhiên sẽ có ảnh hưởng xấu tới sức khỏe trong trường hợp bạn uống quá nhiều. Công thức pha chế rượu hoa quả chỉ làm giảm chất độc có trong rượu, làm rượu ngon hơn, dễ uống hơn nhưng lại vô tình làm cho ta uống vào nhiều hơn. Vì vậy khi uống rượu hoa quả pha chế nên uống ít hoặc bằng với liều lượng bình thường vẫn uống.
Rượu ngâm với hoa quả sẽ làm giảm độc tố của rượu nhưng khi pha với nước ngọt sẽ làm những cơ quan nội tạng làm việc nhiều hơn nên hạn chế uống loại rượu này hàng ngày.
Nên dùng rượu có nhãn mác, rõ xuất xứ xuất sứ để đảm bảo cho sức khỏe.
Trên đây là những chia sẻ của Cocktail Guru về Cách pha rượu trái cây. Với những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trong bài viết này hy vọng sẽ giúp bạn có thêm cho mình những thông tin hữu ích về vấn đề này nhé!
Xem thêm: